Semifreddo este un desert italian delicios, cu o textură cremoasă și aerată, situat undeva între o înghețată și o spumă. Numele "semifreddo" se traduce literalmente ca "pe jumătate rece", reflectând consistența sa ușor mai moale decât cea a înghețatei clasice.
Semifreddo-ul Roma cu ciocolată cu lapte și alune de pădure este un desert cremos și răcoritor, perfect pentru iubitorii de ciocolată. Preparat dintr-o bază de frișcă fină, semifreddo-ul este infuzat cu ciocolată cu lapte și aroma noastră delicată de alune de pădure. Rezultatul este o textură fină și aerată, cu un gust bogat de ciocolată și o notă subtilă, dar distinctă, de alune de pădure. Servit parțial înghețat, acest desert oferă o experiență decadentă și răcoritoare, ideală pentru orice ocazie specială. A se lăsa aproximativ 7 minute la temperatura camerei înainte de a fi consumat pentru ca fiecare înghițitură să fie unică.
