Semifreddo este un desert italian delicios, cu o textură cremoasă și aerată, situat undeva între o înghețată și o spumă. Numele "semifreddo" se traduce literalmente ca "pe jumătate rece", reflectând consistența sa ușor mai moale decât cea a înghețatei clasice.
Semifreddo-ul Palermo cu aromă de fistic și ciocolată cu lapte este un desert delicat și răcoritor, perfect pentru iubitorii de combinații de arome sofisticate. Aroma de fistic adaugă o notă subtilă, iar ciocolata cu lapte îi conferă o savoare dulce și reconfortantă. Textura sa cremoasă și aerată se topește ușor în gură, lăsând în urmă o savoare rafinată. Servit parțial înghețat, acest desert elegant este o alegere perfectă pentru o răsfățare dulce și răcoritoare.A se lăsa aproximativ 7 minute la temperatura camerei înainte de a fi consumat pentru ca fiecare înghițitură să fie unică
